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Lista di gestione aziendale / Economy Star / Bio BRUNA Award
Lista di gestione aziendale
Al termine di ogni anno di controllo lattiero, le aziende con la migliore gestione aziendale sono distinte sulla lista di gestione aziendale.
Queste aziende devono rispondere alle esigenze seguenti:
| Zona |
montagna | pianura |
| n. chiusure |
min. 10 chiusure con min. 250 giorni di lattazione | min. 10 chiusure con min. 250 giorni di lattazione |
| produttività lattiera | min. 6’700 kg | min. 7’500 kg |
| contenuto proteine |
min. 3.3 % | min. 3.4 % |
| carriera produttiva |
min. 24’000 kg | min. 26’000 kg |
| int. parto/monta |
max. 110 giorni con 6’700-8’499 kg | max. 110 giorni con 7’500-8’499 kg |
| max. 120 giorni con 8’500-9’499 kg | max. 120 giorni con 8’500- 9’499 kg | |
| max. 130 giorni da 9’500 kg | max. 130 giorni da 9’500 kg | |
| n. cellule | max. 100’000/ml | max. 100’000/ml |
Le aziende che hanno raggiunto un’iscrizione sulla lista di gestione aziendale sono elencate nei documenti seguenti.
Economy Star
Una bovina dalla seconda lattazione, che risponde a elevate esigenze sulla produttività, sulla salute della mammella e sulla fitness, è distinta con l’Economy Star.
Le lattazioni chiuse della Economy Star sono contrassegnate con una “E” per Economy Star sul foglio delle produttività e sul certificato d’ascendenza. Sono determinanti tutte le lattazioni chiuse nel corso dell’anno civile.
La distinzione avviene dopo l’annuale valutazione MLP e non al termine della lattazione.
Devono essere raggiunte le prestazioni seguenti:
- produttività lattiera:
- 2a latt. minimo 8’000kg in regione del piano e 7’500 kg in zona di montagna
- dalla 3a latt. minimo 9’000 kg in regione del piano e 8’500 kg in zona di montagna
- contenuto di proteine: minimo 3.60 % in regione del piano e 3.50 % in zona di montagna
- numero di cellule: massimo 60’000/ml
- persistenza: minimo 90 %
- intervallo parto-monta: massimo 90 giorni
Le bovine che lo scorso anno hanno ottenuto la distinzione Economy Star sono elencate nel documento seguente.
Bio BRUNA Award
Oltre alle aziende della lista di gestione aziendale, Braunvieh Schweiz distingue con il Bio BRUNA Award anche le aziende gestite secondo le direttive dell’agricoltura biologica.
Queste aziende devono rispondere alle esigenze seguenti:
| Zona |
montagna | pianura |
| forma di produzione |
certificata Bio | certificata Bio |
| n. chiusure | Min. 10 chiusure con min. 250 giorni di lattazione | Min. 10 chiusure con min. 250 giorni di lattazione |
| proteine |
min. 3.2 % | min. 3.3 % |
| carriera produttiva |
min. 24’000 kg | min. 26’000 kg |
| durata d’utilizzo | min. 3.5 anni | min. 3.5 anni |
| intervallo parto-monta | max. 110 giorni | max. 110 giorni |
| n. di cellule | max. 100 | max. 100 |
Le aziende che lo scorso anno hanno ottenuto il Bio BRUNA Award sono elencate nei documenti seguenti.
