Contrôleurs laitiers
L'enregistrement de la pesée de contrôle est effectué par un contrôleur laitier ou une contrôleuse laitière. La Échantillon de lait est généralement effectuée chaque mois le matin et/ou le soir. Les contrôleurs laitiers sont formés en conséquence et nommés à cette tâche par une coopérative d'élevage. L'organisation des contrôleurs laitiers relève de la responsabilité des VZG/VZV ou des membres individuels eux-mêmes. Les cours d'initiation pour les contrôleurs laitiers sont dispensés chaque année par Brune Rousse Suisse.
Les échantillons de lait sont analysés le jour de leur réception dans le laboratoire de Suisselab à l'aide d'appareils d'analyse modernes. Le client reçoit les résultats par courrier A ou, le cas échéant, par e-mail et SMS. L'envoi a lieu le jour où le laboratoire a reçu les échantillons de lait.
Les échantillons de lait sont testés pour Lipides, protéines, lactose, urée et compte cellulaire analysés. Les composants du lait sont importants pour la rémunération basée sur la qualité. De plus, les comptages cellulaires et la teneur en urée du lait fournissent des informations importantes pour la gestion du troupeau.
Cours d'introduction pour contrôleurs laitiers
Braunvieh Schweiz organise régulièrement des cours d'introduction décentralisés réservés aux nouveaux contrôleurs laitiers, qui se déroulent dans différentes régions.
Dès que les données seront disponibles, vous trouverez les informations ici.
eBGS – l'application pour le contrôle du lait
Pour le contrôle laitier peut-on à la place des bons d'accompagnement papier Application eBGS (électronique Bordereau-App) être utilisée. Elle a été Qualitas développé et conjointement par Braunvieh Suisse, swisherdbook et Holstein Switzerland lancés. Les contrôleurs laitiers ne reçoivent plus que les étiquettes par la poste. Le bon d'accompagnement avec la liste actuelle des animaux doit être téléchargé de manière autonome par voie électronique dans l'application eBGS. Vous trouverez les instructions à ce sujet hier.