L'organe suprême est l'assemblée des délégués, qui se réunit une fois par an. Le Conseil d'administration de l'association, que préside le président, dirige Braunvieh Schweiz au niveau stratégique. Sur le plan opérationnel, le directeur est à la tête de l'association. Il est soutenu par le vicedirecteur et les responsables de département. Au total, le Siège de l'association environ 40 collaborateurs à Zoug, y compris le service externe (dont beaucoup à temps partiel).
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Membres du comité de Braunvieh Schweiz
| Nom | Adresse | Code postal et ville | Représentation cantonale |
|---|---|---|---|
| Arnold Adrian Président de Braunvieh Suisse | Schächenmatt 1 | 6460 Altdorf | Uri |
| Abbé Hugues | Steghof | 8919 Rottenschwil | Argovie |
| Anderegg Alfred | Balmweid 410 | 3860 Meiringen | Berne |
| Brander-Oertle Roland | Flurhof 1 | 9314 Steinebrunn | Thurgovie |
| Criscione Jonathan | Dorfplatz 6 | 3178 Bösingen | Suisse romande |
| Croce Moreno | Via Cristallina 4 | 6720 Campo (Blenio) | Tessin |
| Franziska Duss | Tellenmoos 2 | 6182 Escholzmatt | Lucerne |
| Elmiger Thomas | Pfynstrasse 100 | 3952 Susten | Wallis |
| Enz Reto | Brunegg | 6314 Neuägeri | Train |
| Fuster-Wyss Jakob | Lichs, Bilchenstrasse 2 | 9050 Appenzell Eggerstanden | Appenzell Rhodes-Extérieures et Rhodes-Intérieures |
| Stefan le Valet | Sandhof 2 | 8714 Feldbach | Zurich |
| Meier Beda | Eichholzhof 37 | 4588 Unterramsern SO | Soleure/Bâle |
| Schiesser Peter | Auenstrasse 20 | 8783 Linthal | Glaris |
| Süess Matthias | Chueweid 345 | 9204 Andwil | Saint-Gall |
| von Rickenbach Norbert | Hofstrasse 22 | 6416 Steinerberg | Schwytz |
| Walser Andreas | Envoi 1 | 7023 Haldenstein | Grisons |
| Windlin-Wettstein Walter | Bienne, Haltenstrasse 46 | 6064 Kerns | Obwald et Nidwald |
Comité des affaires
 | Président, membre du comité de direction Adrian Arnold Schächenmatt 1 6460 Altdorf 041 871 33 34 |
 | Vice-président, membre du comité de direction Andreas Walser Envoi 1 7023 Haldenstein 081 353 87 27 |
 | Membre du comité de direction Peter Schiesser Auenstrasse 20 8783 Linthal 055 643 20 03 |
 | Membre du comité de direction Martin Rust Directeur de Braunvieh Suisse Chamerstrasse 56 6300 Zoug 041 729 33 11 |
 | Membre du comité de direction Andreas Kocher Directeur adjoint de Braunvieh Schweiz Chamerstrasse 56 6300 Zoug 041 729 33 11 |