Objectif d'élevage pour BS et OB : Tous les 5 ans, Braunvieh Schweiz vérifie les Objectifs d'élevage et actualise les objectifs pour la période à venir.
Das Objectif d'élevage 2031 est en adéquation avec notre message de marque, à savoir la signature ou slogan « More Than Milk », qui, au-delà de la Suisse, pour Brune des Alpes debout. À la Braunvieh originale la double utilisation, fidèle au slogan « Pour le lait et la viande », doit être poursuivie de manière conséquente.
Objectif d'élevage 2031 – GZW BS à partir du 7 avril 2026
50 % lait, 35 % fitness, 15 % morphologie
| GZW nouveau | Caractéristique |
|---|---|
| 100 % | poids relatifs, somme |
| 25 % | quantité de lait |
| 8 % | quantité de graisse |
| 2 % | Teneur en matières grasses |
| 9 % | Quantité de protéines |
| 6 % | Teneur en protéines |
| 3 % | Persistance |
| 2 % | Durée d'utilisation |
| 6 % | Nombre de cellules |
| 6 % | résistance à la mammite |
| 18 % | Fertilité |
| 3 % | Fondement |
| 10 % | Euter |
| 2 % | hauteur de la croupe (nég) |
Objectif d'élevage 2031 – GZW OB à partir du 7 avril 2026
30 % lait, 35 % fitness, 15 % morphologie, 20 % viande
| GZW nouveau | Caractéristique |
|---|---|
| 100 % | poids relatifs, somme |
| 8 % | quantité de lait |
| 5 % | quantité de graisse |
| 2 % | Teneur en matières grasses |
| 11 % | Quantité de protéines |
| 4 % | Teneur en protéines |
| 3 % | Persistance |
| 10 % | Durée d'utilisation |
| 4 % | Nombre de cellules |
| 4 % | résistance à la mammite |
| 14 % | Fertilité |
| 5 % | Bassin |
| 4 % | Fondement |
| 6 % | Euter |
| 20 % | VCI |
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