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Liste de gestion d’exploitation / Economy Star / Bio BRUNA Award / More Than Milk Queens
Liste de gestion d'exploitation
À la fin de chaque année de contrôle laitier, les exploitations avec la meilleure gestion sont distinguées en étant publiées sur la liste de gestion d’exploitation.
Ces exploitations doivent remplir les conditions suivantes:
| Région |
Montagne | Plaine |
| Nombre de clôtures |
Au moins 8 clôtures avec au moins 270 jours de lactation | Au moins 8 clôtures avec au moins 270 jours de lactation |
| Performance laitière | Au moins 6700 kg | Au moins 7500 kg |
| Teneur en protéine |
Au moins 3.3 % | Au moins 3.4 % |
| Performance de vie |
Au moins 24’000 kg | Au moins 26’000 kg |
| Période de service |
Au max. 110 jours avec 6’700-8’499 kg | Au max. 110 jours avec 7’500-8’499 kg |
| Au max. 120 jours avec 8’500-9’499 kg | Au max. 120 jours avec 8’500- 9’499 kg | |
| Au max. 130 jours dès 9’500 kg | Au max. 130 jours dès 9’500 kg | |
| Cellules somatiques | Au max. 100’000/ml | Au max. 100’000/ml |
Les exploitations qui ont réussi à figurer sur la liste de gestion d’exploitation apparaissent dans les documents suivants.
Economy Star
Lorsqu’une vache remplit, à partir de sa deuxième lactation, des exigences très élevées en matière de performance, de santé de la mamelle et de fitness, elle se voit décerner l’Economy Star.
Les lactations Economy Star sont marquées d’un « E » pour Economy Star sur la feuille des performances et sur le certificat d’ascendance lors de la clôture de la lactation correspondante. Sont déterminantes toutes les lacations qui ont été terminées au cours de l’année civile.
La distinction n’est accordée qu’après l’évaluation annuelle EPL et non pas déjà après la fin de la lactation.
Les performances suivantes doivent être remplies:
- Productivité laitière:
- Toutes les vaches doivent présenter une clôture standard d’au moins 270 jours.
- 2e lact. au moins 8’000kg en plaine et 7’500 kg en montagne
- dès la 3e lact. au moins 9’000 kg en plaine et 8’500 kg en montagne
- Teneur en protéine: au moins 3.60 % en plaine et 3.50 % en montagne
- Cellules somatiques: au max. 60’000/ml
- Persistance: au moins 90 %
- Période de service: au max. 90 jours
Vous trouverez dans les documents suivants les vaches qui ont été distinguées par une Economy Star au cours des dernières années.
Bio BRUNA Award
En plus des exploitations figurant sur la liste de gestion d’exploitation, le Bio BRUNA Award est décerné aux exploitations qui cultivent sous label bio.
Ces exploitations doivent remplir les conditions suivantes:
| Région |
Montagne | Plaine |
| Forme de production |
Certifiée Bio | Certifiée Bio |
| Nombre de clôtures | Au min. 8 clôtures avec au min. 270 jours de lactation | Au min. 8 clôtures avec au min. 270 jours de lactation |
| Protéine |
Au min. 3.2 % | Au min. 3.3 % |
| Performance de vie |
Au min. 24’000 kg | Au min. 26’000 kg |
| Durée d’utilisation | Au min. 3.5 ans | Au min. 3.5 ans |
| Service période | Au max. 110 jours | Au max. 110 jours |
| Cellules | Au max. 100 | Au max. 100 |
Vous trouverez dans les documents suivants les exploitations qui ont été distinguées par le Bio BRUNA Award au cours des dernières années.
More Than Milk Queen
Chez Braunvieh Schweiz, toutes les vaches avec une performance de 10’000 kg de graisse et de protéine seront désormais distinguées séparément. L’objectif de Braunvieh Schweiz est d’honorer non seulement les performances de vie élevées, mais aussi toutes les vaches et leurs propriétaires.
Les familles propriétaires de ces vaches recevront un diplôme, y compris une photo faite séparément, sous le titre de « More Than Milck Queen ». Les photos seront publiées dans le magazine mensuel racebruneCH. De plus, les propriétaires seront invités à l’événement Braunvieh annuel lors duquel ils seront encore une fois honorés.
Durant l’année laitière 2023, 30 vaches ont au total attient cette barre pour l’obtention du tirre « More Than Milk Queen ».
Cliquez ici pour accéder à la galerie de photos des « More Than Milk Queens ».
