Évaluation de la valeur d'élevage (EVE) : Élever signifie produire des descendance qui sont meilleures que les animaux reproducteurs. Ceux-ci ne transmettent que leur patrimoine génétique. Leur sélection doit se faire sur la base de leur prédisposition génétique et non en raison de performances/caractéristiques observées. Dans Élevage laitier Les caractéristiques pertinentes sont influencées par de nombreux gènes.
Chaque descendant reçoit une moitié des gènes de son père et une moitié de sa mère. Un parent ne transmet pas la même échantillon continuer. C'est pourquoi il existe des différences nettes entre demi-frères et sœurs et frères et sœurs germains.
À l'aide de Évaluation de la valeur d'élevage les informations phénotypiques observables sont divisées en composantes génétiques et environnementales :
Phénotype = génétique + environnement
Le dernier valeur d'élevage (VB) est une valeur estimée de la prédisposition génétique de l'animal pour un caractère donné. Mathématiquement, la vraie VB d'un animal peut, selon la théorie de la génétique des populations, être exprimée comme suit :
Valeur d'élevage = 2 x (VPr – VPm)
(NKD = Moyenne des performances des descendants de l’animal)
(PD = moyenne de la population de référence)
Procédé ZWS
Le Valeurs d'élevage (VE) pour le lait, la matière grasse, la protéine et les cellules somatiques sont estimés conjointement à l'aide d'un modèle de régression aléatoire à critères multiples pour les jours de contrôle. Des échantillons de lait de toutes les lactations sont utilisés. La méthode prend en compte la courbe de lactation individuelle des vaches et fournit ainsi également une valeur d'élevage pour les vaches et les taureaux pour la Persistance. Les IEV concernant le nombre de cellules sont également publiés pour les vaches.
Le Extérieur ZW (description linéaire et classification, LBE), aptitude à la traite et le tempérament à la traite (enquête à l'occasion de la classification linéaire et estimation des défauts - LBE) sont estimés à l'aide d'un modèle animal BLUP. Les caractères de la LBE sont évalués par blocs (format, bassin, membres, mamelle, trayons y compris la vitesse de traite et les notes) (modèle à caractères multiples). Les valeurs d'élevage des notes de bloc sont calculées sous forme d'indices de type composites (Composite Type Indices) sur la base des valeurs d'élevage des caractères individuels. Les données de toutes les lactations sont évaluées.
Le Durée d'utilisation ZWS s'effectue au moyen d'une analyse dite de longévité, qui permet également de prendre en compte les données de filles de taureaux encore en vie.
Dans l'évaluation génétique globale (ZWS) de la fertilité femelle, les cinq valeurs d'élevage individuelles (taux de non-retour génisses, intervalle vêlage-fécondation génisses, période d'attente, taux de non-retour vaches et intervalle vêlage-fécondation vaches) sont combinées en un indice de fertilité (Fertilité ZW) résumées. Le délai d'attente correspond à la période entre la première et la réussie insémination d'un animal. Ainsi, la période de service chez les vaches est prise en compte dans l'évaluation génétique comme une combinaison de la période de repos et du délai d'attente. Les caractères des génisses sont pondérés à raison de 1/12 chacun, les caractères des vaches non-retour et délai d'attente à raison de 1/4 chacun, et la période de repos à raison de 1/3.
Le CS pour l'accouchement (taux de naissances normales et vivantes) sont estimés à l'aide d'un modèle animal à caractères multiples. Outre le déroulement direct de la mise bas (influence du veau), des valeurs d'élevage pour l'influence de la vache sont également estimées (déroulement maternel de la mise bas).
Le Évaluation de la valeur d'élevage pour la viande comprend les caractéristiques poids d'abattage, muscularité (CH-TAX) et état d'engraissement pour les deux catégories d'abattage veaux de boucherie et gros bétail (taureaux, génisses, bœufs). Elle se base sur les résultats de la classification neutre dans les abattoirs par Proviande. L'évaluation génétique (EVG) de routine a lieu deux fois par an, en juin et en décembre, et est réalisée par Vache mère Suisse.
Les valeurs d’élevage (VE) sont estimées pour toutes les races avant d’être standardisées à l’intérieur de la race, moyennant une constante de race, à la moyenne de 100. Les conditions de publication sont uniformes. Les VE sont publiées lorsqu’on dispose des données d’abattage d’au moins 20 veaux d’étal pour les taureaux d’IA ou d’au moins 10 veaux d’étal, respectivement animaux d’étal, pour les taureaux de monte naturelle.
Actuellement, dans le cadre de la sélection génomique, différents groupes de caractères sont évalués différemment. Les caractères production, comptage cellulaire, morphologie, aptitude à la traite, déroulement des vélages et résistance aux mammites sont déjà dans le procédure en une seule étape estimé. Cela signifie que les informations génomiques et les données de performance de ces caractères sont intégrées en une seule étape, ce les rend plus précis. Les caractères fonctionnels en revanche – qui comprennent par exemple la fertilité et la longévité – sont actuellement encore évalués jusqu'en avril 2026 selon la méthode traditionnelle en deux étapes. Dans ce cas, l'évaluation se fait en deux étapes distinctes avant qu'une estimation définitive de la valeur d'élevage ne soit disponible. L'objectif est de passer entièrement ces caractères à la méthode à une seule étape également, une fois la phase de transition terminée.
Webinaire en une seule étapeInterprétation des valeurs d'élevage
Interprétation des valeurs d'élevage pour le lait, la matière grasse et la protéine
La population de base de Braunvieh Suisse est constituée par les vaches âgées de 6 à 8 ans. La valeur d'élevage moyenne de ces vaches est égale à zéro. Cette base dite mobile est adaptée chaque mois d'avril et reste valable pendant un an. La base actuellement en vigueur (BS26) est définie par la vaches Brune des Alpes constitué à partir des années de naissance 2018 à 2020. À l'aide de la valeur d'élevage, le potentiel génétique d'un animal peut être comparé directement aux vaches adultes de la population. Le tableau “ Interprétation des valeurs d'élevage ” peut fournir de précieux indices à cet égard. Les plages de valeurs d'élevage indiquées doivent être interprétées comme des valeurs indicatives approximatives, qui peuvent être maintenues sur plusieurs années grâce à la base mobile.
Interprétation des caractéristiques fonctionnelles
Les valeurs d'élevage pour les critères fonctionnels nombre de cellules, mammite, persistance, durée d'utilisation, fertilité femelle, déroulement des vélages, vitesse de traite, résistance aux mammites, résistance à la cétose, tempérament et pertes d'élevage sont standardisées sur une base de 100 avec un écart-type génétique de 12.
De même, les caractères pour lesquels de faibles valeurs phénotypiques sont souhaitées (cellules somatiques, résistance à la mammite, période d'attente) sont représentés de telle sorte que l'on puisse toujours viser des valeurs d'élevage élevées. Cela facilite l'interprétation : les deux tiers de toutes les valeurs d'élevage de ces caractères se situent entre 90 et 110 points d'indice. Les valeurs d'élevage supérieures à 110 sont considérées comme bonnes, et celles supérieures à 120 comme très bonnes. Les valeurs d'élevage extrêmes supérieures à 130 ou inférieures à 70 points d'indice sont rares.
Interprétation des valeurs d'élevage morphologiques
Dans les ateliers agréés Données Bruna et Bruna Classic toutes les vaches primipares sont décrites et pointées de manière linéaire. Les valeurs d'élevage sont représentées sous forme d'indices. Lors de l'indexation, les valeurs d'élevage moyennes des vaches âgées de six à huit ans sont fixées à 100. Un écart-type génétique est de 12. Lors de l'interprétation des diagrammes à barres dans BrunaNet il convient de noter qu'un long trait vers la droite n'est pas toujours souhaitable.
Interprétation des valeurs d'élevage OB
Les valeurs d'élevage des animaux Original Braunvieh sont présentées sur une base séparée (base OB26). Pour que les VE OB soient comparables aux valeurs d'élevage sur la base Brown Swiss, il faut tenir compte des constantes de base indiquées dans le tableau „ Interprétation des VE “ (VE OB = VE BS + constante OB).
Interprétation des valeurs d'élevage
| Évaluation (% aller ZW) | moyen (environ 68 %) | bien (env. 14 %) | très bien (environ 2 %) | Constante de OB |
|---|---|---|---|---|
| Lait kg | de -400 à +400 | +401 bis +800 | > +800 | +703 |
| Matière grasse kg | -17 bis +17 | +18 et +35 | > +35 | +31 |
| Fett % | -0,15 à +0,15 | +0,16 à +0,30 | > 0.30 | +0.04 |
| Protéines kg | -12 bis +12 | +13 bis +25 | > 25 | +25 |
| Protéines % | -0,10 à +0,10 | +0,11 à +0,20 | > 0.20 | +0.01 |
| MIW | 90 à 110 | 111 à 120 | > 120 | * |
| Persistance | 90 à 110 | 111 à 120 | > 120 | -3 |
| Nombre de cellules | 90 à 110 | 111 à 120 | > 120 | -7 |
| résistance à la mammite | 90 à 110 | 111 à 120 | > 120 | -4 |
| cétorésistance | 90 à 110 | 111 à 120 | > 120 | +9 |
| Extérieur | 90 à 110 | 111 à 120 | > 120 | * |
| Durée d'utilisation | 90 à 110 | 111 à 120 | > 120 | -9 |
| aptitude à la traite | 90 à 110 | 111 à 120 | > 120 | -2 |
| Tempérament | 90 à 110 | 111 à 120 | > 120 | 1 |
| indice de fertilité | 90 à 110 | 111 à 120 | > 120 | -13 |
| Accouchements naturels directs | 90 à 110 | 111 à 120 | > 120 | +15 |
| Accouchements normaux maternels | 90 à 110 | 111 à 120 | > 120 | -2 |
| Naissances vivantes directes | 90 à 110 | 111 à 120 | > 120 | 0 |
| Naissances vivantes maternelles | 90 à 110 | 111 à 120 | > 120 | -1 |
| vitalité des veaux | 90 à 110 | 111 à 120 | > 120 | -6 |
| GZW | 900 à 1100 | 1101 à 1200 | > 1200 | * |
| FIW | 90 à 110 | 111 à 120 | > 120 | * |
| WZW | 90 à 110 | 111 à 120 | > 120 | * |
* En raison de la pondération différente des caractéristiques, le GZW, le MIW et le WZW ne peuvent pas être directement comparés entre BS et OB. Le FIW et l'extérieur ne peuvent pas non plus être comparés entre eux en raison de coefficients de composites différents selon les directions d'élevage.
Valeurs d'élevage globales
Avec le Valeur d'élevage globale (GZW) va à éleveurs de bétail brun en Suisse un outil moderne à disposition. Il combine de manière optimale les caractéristiques de fitness et de performance. En plus de la valeur d'élevage globale (GZW), deux valeurs d'élevage partielles, à savoir la Valeur laitière (VL) et le Indice de forme (FIW) ainsi qu'un Valeur d'élevage globale pour les vaches laitières au pâturage calculé.
Une base mobile est également utilisée pour les VGP, VGMI, VGFI et VGW. À chaque évaluation d'avril, les valeurs d'élevage individuelles sont standardisées de telle sorte que la moyenne des animaux de base soit de 0 (caractères de production) ou de 100 (caractères fonctionnels).
L'ajustement de base pour le GZW, le MIW, le FIW et le WZW s'effectue automatiquement avec l'ajustement de base des caractéristiques individuelles. Pour le GZW, une valeur de base de 1000 et un écart-type génétique de 120 points d'indice sont utilisés. Pour le MIW, le FIW et le WZW, la valeur de base est de 100 et l'écart-type génétique est de 12 points d'indice.
Dates de publication
- Mardi 7 avril 2026
- Mardi 11 août 2026
- Mardi 1er décembre 2026