{"id":7636,"date":"2021-08-16T13:35:40","date_gmt":"2021-08-16T11:35:40","guid":{"rendered":"https:\/\/homepage.braunvieh.ch\/?page_id=7636"},"modified":"2026-09-05T16:36:18","modified_gmt":"2026-09-05T14:36:18","slug":"methodes-ebv","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/homepage.braunvieh.ch\/fr\/en\/ebv-methods\/","title":{"rendered":"M\u00e9thodes EBV"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Le <strong>valeurs d'\u00e9levage (VE) pour le lait, la mati\u00e8re grasse, les prot\u00e9ines et la num\u00e9ration des cellules somatiques<\/strong> ont \u00e9t\u00e9 conjointement estim\u00e9s \u00e0 l'aide d'un mod\u00e8le dit de r\u00e9gression al\u00e9atoire multin\u00e9trique pour le contr\u00f4le laitier. Les \u00e9chantillons de lait de toutes les lactations sont inclus dans l'\u00e9valuation. Le mod\u00e8le prend en compte la courbe de lactation individuelle des vaches, fournissant ainsi \u00e9galement une valeur d'\u00e9levage pour la persistance tant pour les vaches que pour les taureaux. Les valeurs d'\u00e9levage pour les num\u00e9ros de cellules somatiques sont \u00e9galement publi\u00e9es pour les vaches et les taureaux.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Valeurs d'\u00e9levage pour les caract\u00e8res morphologiques<\/strong> (description lin\u00e9aire et classification), la vitesse de traite (bas\u00e9e sur les notes attribu\u00e9es par les \u00e9leveurs dans le cadre de la description lin\u00e9aire) et le temp\u00e9rament \u00e0 la traite sont estim\u00e9s \u00e0 l'aide d'un mod\u00e8le animal BLUP. Les caract\u00e8res de conformation sont \u00e9valu\u00e9s par groupes (format, croupe, pieds et membres, mamelle, billets y compris la vitesse de traite et notes globales) (mod\u00e8le \u00e0 caract\u00e8res multiples). L'\u00e9valuation int\u00e8gre les donn\u00e9es de toutes les lactations.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour l'estimation de<strong> valeurs d'\u00e9levage pour la long\u00e9vit\u00e9<\/strong> une soi-disant analyse de survie est r\u00e9alis\u00e9e, ce qui permet l'inclusion de donn\u00e9es sur les filles de p\u00e8res encore vivants.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans le VEB pour <strong>fertilit\u00e9 f\u00e9minine<\/strong>, les cinq valeurs d'\u00e9levage individuelles, \u00e0 savoir le taux de non-retour des g\u00e9nisses, le d\u00e9lai d'attente des g\u00e9nisses, la p\u00e9riode de repos, le taux de non-retour des vaches et le d\u00e9lai d'attente des vaches, sont combin\u00e9es pour former un indice de fertilit\u00e9 (VE fertilit\u00e9). Le d\u00e9lai d'attente correspond \u00e0 la p\u00e9riode entre la premi\u00e8re ins\u00e9mination et l'ins\u00e9mination r\u00e9ussie d'un animal. Ainsi, la p\u00e9riode de service chez les vaches est incluse dans la valeur d'\u00e9levage (VE) sous la forme d'une combinaison de la p\u00e9riode de repos et du d\u00e9lai d'attente. Les caract\u00e8res des g\u00e9nisses sont pond\u00e9r\u00e9s \u00e0 1\/12 chacun, les caract\u00e8res des vaches que sont le taux de non-retour et le d\u00e9lai d'attente sont pond\u00e9r\u00e9s \u00e0 1\/4 chacun, et la p\u00e9riode de repos est pond\u00e9r\u00e9e \u00e0 1\/3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le<strong> valeurs d'\u00e9levage pour la facilit\u00e9 de v\u00e9lage<\/strong> (la survie des veaux et la facilit\u00e9 de naissance) sont estim\u00e9es \u00e0 l'aide d'un mod\u00e8le animal polyg\u00e9nique. Outre la facilit\u00e9 de naissance directe (influence du veau), les valeurs d'\u00e9levage pour l'influence de la vache (facilit\u00e9 de naissance maternelle) ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 estim\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le <strong>estimation de la valeur d'\u00e9levage en viande<\/strong> comprend les caract\u00e9ristiques poids d'abattage, conformation (CH-TAX) et \u00e9tat d'engraissement pour les deux cat\u00e9gories d'abattage veaux de boucherie et gros b\u00e9tail (taureaux, g\u00e9nisses, bouvillons). Il se base sur les r\u00e9sultats de l'\u00e9valuation neutre dans les abattoirs par Proviande. L'\u00e9valuation g\u00e9n\u00e9tique de routine a lieu deux fois par an, en juin et en d\u00e9cembre, et est r\u00e9alis\u00e9e par Vache m\u00e8re Suisse.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les valeurs d'\u00e9levage (VE) sont estim\u00e9es pour toutes les races, puis standardis\u00e9es au sein de chaque race \u00e0 une moyenne de 100 au moyen d'une constante de race. Les conditions de publication ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9finies de mani\u00e8re uniforme. Les VE sont publi\u00e9es si les donn\u00e9es d'abattage d'au moins 20 veaux ou animaux de boucherie sont disponibles pour les taureaux d'IA ou d'au moins 10 veaux ou animaux de boucherie pour les reproducteurs en monte naturelle.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>The breeding values (BV) for milk, fat, protein and somatic cell score have been jointly estimated using a so-called Multiple Trait Random Regression Test Day Model. Milk samples from all lactations are included in the evaluation. 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