{"id":328,"date":"2021-01-31T14:57:53","date_gmt":"2021-01-31T14:57:53","guid":{"rendered":"http:\/\/braunvie.cyon.link\/?page_id=328"},"modified":"2026-09-05T16:36:25","modified_gmt":"2026-09-05T14:36:25","slug":"races-de-membres","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/homepage.braunvieh.ch\/fr\/mitgliederrassen\/","title":{"rendered":"Races membres"},"content":{"rendered":"

Braunvieh Schweiz tient le livre g\u00e9n\u00e9alogique et les contr\u00f4les de performance, outre la race Brune (Brown Swiss et Original Braunvieh), \u00e9galement pour les races Jersey, Grauvieh, R\u00e4tisches Grauvieh<\/strong> et P\u00e9quenaud<\/strong>. Pour les races Jersey, Grauvieh et Hinterw\u00e4lder, la description lin\u00e9aire et l'\u00e9valuation sont \u00e9galement prises en charge par les experts de Braunvieh Schweiz.<\/p>\n\n\n

Jersey<\/h2>\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n

L'origine de la race Jersey remonte \u00e0 l'\u00eele de Jersey, qui appartient \u00e0 l'Angleterre mais est situ\u00e9e pr\u00e8s de la France. De l'Afrique du Nord en passant par l'Espagne et la France, cette race est arriv\u00e9e sur l'\u00eele de Jersey, o\u00f9 cette race laiti\u00e8re a \u00e9t\u00e9 \u00e9lev\u00e9e de mani\u00e8re tr\u00e8s cons\u00e9quente en race pure. Aujourd'hui, les principaux pays d'\u00e9levage sont les \u00c9tats-Unis, la Nouvelle-Z\u00e9lande, le Canada, l'Angleterre et le Danemark.<\/p>\n\n\n\n

Cette race de petite taille est pr\u00e9coce (premier v\u00ealage \u00e0 22-24 mois) et vise, dans les zones de vall\u00e9e, une production de 6 000 kg de lait avec de fortes teneurs de 6,0 % de mati\u00e8re grasse et de 4,2 % de prot\u00e9ines.<\/p>\n\n\nMaillot suisse<\/a>\n\n

Grauvieh<\/h2>\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n

Le Grauvieh est \u00e9lev\u00e9 en Suisse comme race \u00e0 double fins. Le Grauvieh incarne l'expression et la noblesse, poss\u00e8de un caract\u00e8re noble et doux, est robuste, r\u00e9sistant, adaptable, fertile, \u00e0 long\u00e9vit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e, pr\u00e9coce et performant. Outre la production laiti\u00e8re, une grande importance est accord\u00e9e \u00e0 la musculature et \u00e0 la condition physique, et par cons\u00e9quent \u00e0 une bonne production de viande ainsi qu'\u00e0 un \u00e9levage simple et \u00e9conomique.<\/p>\n\n\n\n

La dur\u00e9e d'utilisation moyenne des animaux de reproduits d\u00e9sign\u00e9s devrait \u00eatre sup\u00e9rieure \u00e0 huit ans.<\/p>\n\n\nGrauhvieh Suisse<\/a>\n\n

Gris rh\u00e9tique<\/h2>\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n

La race Grise rh\u00e9tique \u00e9tait autrefois tr\u00e8s r\u00e9pandue dans les Alpes grisonnes. Avec l'\u00e9tablissement de la Brune des Alpes, elle a disparu, mais a pu \u00eatre r\u00e9implant\u00e9e \u00e0 partir de cheptels r\u00e9siduels du Tyrol. En raison de sa morphologie l\u00e9g\u00e8re, la Grise rh\u00e9tique convient tr\u00e8s bien aux p\u00e2turages extensifs et aux sites extr\u00eames. Les animaux causent peu de d\u00e9g\u00e2ts de pi\u00e9tinement et peuvent \u00e9galement pa\u00eetre sur des terrains difficiles d'acc\u00e8s.<\/p>\n\n\n\n

Depuis 2024, les \u00e9leveurs de la race Grisons gris peuvent percevoir des contributions de conservation pour leurs animaux. Pour ce faire, ils doivent soumettre une demande \u00e0 Brune Suisses. Les animaux \u00e9ligibles aux contributions sont \u00e9num\u00e9r\u00e9s ci-dessous : \u00abFiche d'information\u00bb<\/a><\/strong><\/p>\n\n\nGrise rh\u00e9tique Suisse<\/a>\n\n

P\u00e9quenaud<\/h2>\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n

La race bovine Hinterw\u00e4lder est la plus petite race bovine d'Europe centrale. Les Hinterw\u00e4lder sont adapt\u00e9es \u00e0 la vie dans les montagnes suisses : des si\u00e8cles d'\u00e9levage extensif dans des conditions extr\u00eames telles que des pentes raides, une qualit\u00e9 de fourrage m\u00e9diocre et une m\u00e9t\u00e9o changeante ont toujours favoris\u00e9 les animaux qui se distinguaient par un pied s\u00fbr, une bonne utilisation du fourrage grossier et une grande vitalit\u00e9. Les bovins Hinterw\u00e4lder sont consid\u00e9r\u00e9s comme robustes, peu sujets aux maladies et particuli\u00e8rement r\u00e9sistants : les animaux peuvent vivre de 15 \u00e0 18 ans. Les Hinterw\u00e4lder sont connus pour leur fertilit\u00e9 et la facilit\u00e9 de leurs vaches \u00e0 veler. Les vaches utilisent bien le fourrage grossier et l'on vise une production laiti\u00e8re d'au moins 3 200 kg avec une bonne persistance.<\/p>\n\n\nAssociation d'\u00e9levage de la race Hinterw\u00e4lder suisse<\/a>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Braunvieh Schweiz f\u00fchrt das Herdebuch und die Leistungspr\u00fcfungen neben der Rasse Braunvieh (Brown Swiss und Original Braunvieh) auch f\u00fcr die Rassen Jersey, Grauvieh, R\u00e4tisches Grauvieh und Hinterw\u00e4lder. Bei Jersey, Grauvieh und Hinterw\u00e4lder wird auch die Lineare Beschreibung und Einstufung durch Experten von Braunvieh Schweiz \u00fcbernommen. 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