Sur l’exploitation monastique de le CGE Frauenthal, dirigée par Thomas Meier, Stefan Unternährer et Adrian Arnold, neuf vaches ont actuellement une performance de vie de plus de 100’000 kg de lait.
Il s’agit d’un nouveau record chez Braunvieh Schweiz avec plusieurs vaches à 100’000 kg de lait en même temps dans une exploitation.